Sumérgete en nuestras Puntillitas al Ajillo, una tapa que hace honor a toda la esencia del mar, muy sabrosa. Calamares pequeños, tiernos y frescos, son salteados con el punto adecuado de ajo dorado y de ajo fresco, formando una gran conjunción de sabores que despiertan el paladar.
El ajo, que no se confunde con nada, pone en valor la singular suavidad del sabor de las puntillitas, y un pequeño chorrito de limón fresco, le mete un punto de acidez que garantiza un equilibrio perfecto del plato. Esta tapa es ideal para los que les van los sabores fuertes y auténticos. ¡Una sola bocado y quedaréis enganchados!.
Ingredientes de la tapa:
- Puntillitas
- Perejil
- Salsa de la casa