Un plato con alma y tradición. Nuestras Fabes al Tombet de Castellón son un auténtico manjar que rinde homenaje a la cocina más casera. Tiernas y melosas, las fabes absorben todo el sabor de un guiso cocinado a fuego lento, donde se combinan especias, hortalizas y nuestra irresistible salsa de la casa, que aporta un toque único e inconfundible.
Cada cucharada es un viaje a los sabores de siempre, con una textura suave y un aroma que invita a mojar pan sin remordimientos. Perfecto para los amantes de los platos de cuchara llenos de carácter. ¡Pura tradición en cada bocado!.
Ingredientes de la tapa:
- Rabo de cerdo
- Aceite y sal
- El morro se sirve recién hecho
